Se vores store guide til likørproduktion
Lær hvordan likør sammensættes og hvordan du kan bruge dine egne ingredienser til at komponere spændende likør smage.
Æblesirup – den koncentrerede
Krupnik Litewski – Polsk honninglikør
Italiensk kirsebærlikør – Ratafia
Kamillelikør med appelsin
Pinna
Ginger Ale
Brazilian Sunset – En Tequila Sunrise variant
Kvædelikør
Tysk kirsebærtærte
Kiwilikør med vanille
Cappuccino Excelsior
Sangria #2
Eukalyptus sirup
Amaretto – Mandellikør
Geranie likør (Geranium)
Trappistine
Polish Hot Coffee – En variant af Irish Coffee
Honninglikør – Grappa
Grapelikør – Pompelmocello
Krydderlikør på gin
Fyrretræslikør
Kardemommesirup
The Paradiso
Sirupper
Kardemommesirup
Denne sirup bruges bla. i cocktailen The Moroccan Cocktail, hvor den sammen med granatæblelikør giver en eksotisk smag.
Kanel sirup
Kanel sirup kan bruges i et utal af spændende cocktails, som f.eks. Designated Appletini, Fish House Punch eller Poinsettia Punch.
Grøn te sirup
Du er måske allerede med på bølgen af grøn te, så måske falder denne sirup lige i din smag. Hvis ikke, så falder den nok i din smag alligevel.
Karamel sirup til kaffe
Karamel sirup til kaffe, desserter eller som tilsætning i likører. Cocktails som indeholder karamel sirup er blandt andet; Burnt Whiskey Sour og Caramel Apple Martini. Karamelsirup kan bruges til en…
Lavendelsirup
Lavendelsirup giver en lækker aromatisk smag til cocktails og får dig til at tænke på forår. Tørret lavendel findes i de fleste urtebutikker.
Cocktails
Kir
Kir er en glimrende cocktail til f.eks. velkomstdrink, aperitif eller bare som hygge ved grillen om sommeren.
Cosmopolitan
Cosmopolitan er en variant af den oprindelige Cape Codder. Den har eksisteret siden 1970’erne, og det er blevet diskuteret meget hvem der er ophavsmand, men en ting er sikkert; den…
Cancun Coffee
Du har sikkert smagt, eller ihvertfald kender en Irish Coffee. Her en den mexicanske variant, som stammer fra byen Cancun i det sydøstlige Mexico.
Yellow Bird
Yellow Bird er optaget i International Bartenders Association som en New Era Drink, og er både frugtfyldt og sommeragtig.
Banansmoothie med ingefær
Smoothies er lækkert om morgenen. Du kender måske allerede en banansmoothie, men her er en opskrift med tilsat ingefærsirup for en frisk opkvikker.
Mad
Myntekødboller med ouzo
En rigtig græsk opskrift på lækre kødboller. Server dem evt. med tzatziki og græske kartofler.
Cremede kyllingevinger
Ja, det er måske meget nemt at købe friturestegt kylling i supermarkedet, men det er nu meget sjovere og bedre at lave dem selv.
Cassata Riviera – Italiensk flødekage
Cassata Riviera er en italiensk specialitet fra Sicilien, som førhen oftest blevet serveret i November til April.
Sommerbudding med hindbærlikør
Denne summerbudding opskrift stammer fra TV-kokken Tamasin Day-Lewis og indeholder masser af friske bær med en dejlig hindbærlikør i.
Tysk kirsebærtærte
Denne tyske opskrift på kirsebærtærte består af lækre hjemmebagte bunde, og et cremet fyld. Denne type kirsebærtærte stammer fra Schwarzwald i Tyskland.



