Se vores store guide til likørproduktion
Lær hvordan likør sammensættes og hvordan du kan bruge dine egne ingredienser til at komponere spændende likør smage.
Guignolet #2
Grapelikør – Pompelmocello
Italiensk kirsebærlikør – Ratafia
Frazzle
Karamel sirup til kaffe
B52
Sukkersirup
Krydderrejer med hindbærlikør
Skittleslikør
Myntelikør – Creme de Menthe
Artiskoklikør
Honninglikør – Grappa
Trappistine
Vanillelikør – Klassisk
Lemon Gingerini
Kokoslikør
Allehåndelikør – Pimento Dram
Banansmoothie med ingefær
Florio likør
Grøn basilikumlikør
Æblesirup
Tysk kirsebærtærte
Ferskenlikør
Sirupper
Lavendelsirup
Lavendelsirup giver en lækker aromatisk smag til cocktails og får dig til at tænke på forår. Tørret lavendel findes i de fleste urtebutikker.
Eukalyptus sirup
Brug denne forfriskende eukalyptus sirup til at lave fantastiske cocktails som f.eks. en Eukalyptus Martini eller Koala Mojito.
Kardemommesirup
Denne sirup bruges bla. i cocktailen The Moroccan Cocktail, hvor den sammen med granatæblelikør giver en eksotisk smag.
Cedar & honningsirup
Denne sirup er yderst velegnet i whiskey cocktails. Dens krydrede smag af cedar fungerer godt sammen med smagen af mørke alkoholtyper.
Sukkersirup
Træd ind i verdenen af hjemmelavet likør med denne opskrift på den uundværlige ingrediens – den fortryllende sukkersirup! Denne opskrift er ikke bare enkel, men også utrolig alsidig, da du…
Cocktails
Ginger Ale
Mon ikke du har hørt om denne alkoholfrie drik fra film og tv. Denne alkoholfrie cocktail er skøn om sommeren pga. dens friskhed og sødme. Ginger ale siges at kunne…
Poinsettia Punch
Denne gin cocktail er opfundet af Frank Cisneros som arbejder på The Gin Palace i New York. Det er en variant af en klassisk punch som er blevet givet et…
Kir Royal
En opgraderet udgave af den klassiske Kir, som normalt laves med hvidvin. Men da champagne næsten hører sig til på Valentins Dag, så har vi fundet Kir Royal.
Frazzle
Denne cocktail vandt i 2001 prisen for bedste Drambuie cocktail i Australien, og blev opfundet af McWilliams Wines. Frazzle er udgivet i den officielle Drambuie cocktail bog.
Kir
Kir er en glimrende cocktail til f.eks. velkomstdrink, aperitif eller bare som hygge ved grillen om sommeren.
Mad
Jordbærdessert med whiskeylikør
En skøn frugtdessert som er nem og hurtig at lave. Et strejf af appelsin giver desserten en frisk smag, som nemt kan erstattes af andre typer frugt.
Myntekødboller med ouzo
En rigtig græsk opskrift på lækre kødboller. Server dem evt. med tzatziki og græske kartofler.
Krydderrejer med hindbærlikør
En lækker forret eller appetitvækker. Rejerne giver en helt ny oplevelse med hindbærlikør, og dine gæster vil med garanti bliver overraskede.
Oreo cheesecake med hasselnøddelikør
De flere er der vel ikke tvivl om, men hvad nu hvis cheesecake kunne gøres endnu bedre? Denne opskrift indeholder de famøse kiks Oreo's, hvilken giver en helt unik smag…
Dessertsauce med likør
Denne dessertsauce er glimrende til kager, pudding og isdesserter. Prøv f.eks. med mandellikør på chokoladekage.
