Sirupper

Karamel sirup til kaffe

Karamel sirup til kaffe, desserter eller som tilsætning i likører. Cocktails som indeholder karamel sirup er blandt andet; Burnt Whiskey Sour og Caramel Apple Martini. Karamelsirup kan bruges til en…

Æblesirup

Hvis du ikke allerede kender æblesirup, som er du gået glip af noget. Brug æblesiruppen på pandekager, desserter, på din morgenmad osv.

Chipotle chilisirup

Også kaldet Chipotle/Appelsinsirup. Chilpoctli betyder 'røget chili' på det mellemamerikanske sprog Nahuatle. Og det er netop hvad det er; en røget jalapeño.

Rosensirup

Denne sirup kan bruges i cocktails hvor den giver en lækker blomsteragtig smag. Smagen er diskret og let aromatisk så den kan bruges i mange forbindelser uden at være for…

Tonic Sirup

Tonic sirup er ikke kun til gin og tonic. Det er en smart måde at tilføje lidt bitterhed og smag til forskellige drinks og mad. Du kan blande det med…

Cocktails

The Paradiso

En opdateret version af den klassiske Screwdriver, som de fleste nok kender. I denne opskrift på The Paradiso er der brugt lidt mere avancerede ingredienser, hvilken også giver en mere…

Wet Dream

Igen en cocktail hvor der er mange meninger om hvilke ingredienser den skal indeholde, og endda hvordan den skal serveres. Her får I den opskrift som jeg personligt synes er…

Ginger Ale

Mon ikke du har hørt om denne alkoholfrie drik fra film og tv. Denne alkoholfrie cocktail er skøn om sommeren pga. dens friskhed og sødme. Ginger ale siges at kunne…

Green Milkshake

Denne cocktail er nok ikke så kendt, men det gør den ikke mindre lækker. Green Milkshake kunne sagtens være en rigtig milkshake hvis det ikke var for alkoholen, og konsistensen…

Banana Berry

Hvis du er på jagt efter en rigtig tøse-cocktail, så er den vist fundet her. Banana Berry er en sød eksotisk cocktail, som falder i de flestes smag. Byt evt.…

Mad

Banan Granita

Granita desserten stammer oprindeligt fra Sicilien og er en halv-frossen is lavet af vand og sukker. Det kan sammenlignes med sorbet.

Oreo cheesecake med hasselnøddelikør

De flere er der vel ikke tvivl om, men hvad nu hvis cheesecake kunne gøres endnu bedre? Denne opskrift indeholder de famøse kiks Oreo's, hvilken giver en helt unik smag…

Dessertsauce med likør

Denne dessertsauce er glimrende til kager, pudding og isdesserter. Prøv f.eks. med mandellikør på chokoladekage.

Tysk kirsebærtærte

Denne tyske opskrift på kirsebærtærte består af lækre hjemmebagte bunde, og et cremet fyld. Denne type kirsebærtærte stammer fra Schwarzwald i Tyskland.