Sirupper

Kanel sirup

Kanel sirup kan bruges i et utal af spændende cocktails, som f.eks. Designated Appletini, Fish House Punch eller Poinsettia Punch.

Tonic Sirup

Tonic sirup er ikke kun til gin og tonic. Det er en smart måde at tilføje lidt bitterhed og smag til forskellige drinks og mad. Du kan blande det med…

Grøn te sirup

Du er måske allerede med på bølgen af grøn te, så måske falder denne sirup lige i din smag. Hvis ikke, så falder den nok i din smag alligevel.

Rosensirup

Denne sirup kan bruges i cocktails hvor den giver en lækker blomsteragtig smag. Smagen er diskret og let aromatisk så den kan bruges i mange forbindelser uden at være for…

Sukkersirup

Træd ind i verdenen af hjemmelavet likør med denne opskrift på den uundværlige ingrediens – den fortryllende sukkersirup! Denne opskrift er ikke bare enkel, men også utrolig alsidig, da du…

Cocktails

Yellow Bird

Yellow Bird er optaget i International Bartenders Association som en New Era Drink, og er både frugtfyldt og sommeragtig.

Guignolo

Guignolo bruges ofte i Frankrig som aperitif, og bliver drukket inden frokost og aftensmad for at stimulere appetitten.

Cancun Coffee

Du har sikkert smagt, eller ihvertfald kender en Irish Coffee. Her en den mexicanske variant, som stammer fra byen Cancun i det sydøstlige Mexico.

Poinsettia Punch

Denne gin cocktail er opfundet af Frank Cisneros som arbejder på The Gin Palace i New York. Det er en variant af en klassisk punch som er blevet givet et…

Mad

Dessertsauce med likør

Denne dessertsauce er glimrende til kager, pudding og isdesserter. Prøv f.eks. med mandellikør på chokoladekage.

Boozy Brownies

Normalt laves boozy brownies med rom og evt. vodka, men vi har piftet opskriften op med en lækker eksotisk jamaicansk pimento dram allehåndelikør og kokoslikør.

Banan Granita

Granita desserten stammer oprindeligt fra Sicilien og er en halv-frossen is lavet af vand og sukker. Det kan sammenlignes med sorbet.