Se vores store guide til likørproduktion
Lær hvordan likør sammensættes og hvordan du kan bruge dine egne ingredienser til at komponere spændende likør smage.
Sangria
Sangria #2
The Moroccan Cocktail
Cappuccino Excelsior
Hvidvins Sangria
Amaretto – Mandellikør
Krydderlikør på gin
An Apple a Day – Jamaican style
Banansmoothie med ingefær
Marsala vin likør
Figenlikør
Jordbærdessert med whiskeylikør
Hyldeblomst likør
Æble/karamellikør
Kirsebær Pálenka med valnød
Guignolet #2
Frazzle
Kakaolikør
Yellow Bird
Krupnik Litewski – Polsk honninglikør
Bananlikør med vanille
Mangolikør
Dutch Green Tea
Sirupper
Eukalyptus sirup
Brug denne forfriskende eukalyptus sirup til at lave fantastiske cocktails som f.eks. en Eukalyptus Martini eller Koala Mojito.
Lavendelsirup
Lavendelsirup giver en lækker aromatisk smag til cocktails og får dig til at tænke på forår. Tørret lavendel findes i de fleste urtebutikker.
Ingefærsirup
Ingefærsirup har mange anvendelsesmuligheder. De fleste kender den nok fra Ginger Ale, men få ved at man også kan bruge den i dessert, til fiske retter og i te.
Chipotle chilisirup
Også kaldet Chipotle/Appelsinsirup. Chilpoctli betyder 'røget chili' på det mellemamerikanske sprog Nahuatle. Og det er netop hvad det er; en røget jalapeño.
Karamel sirup til kaffe
Karamel sirup til kaffe, desserter eller som tilsætning i likører. Cocktails som indeholder karamel sirup er blandt andet; Burnt Whiskey Sour og Caramel Apple Martini. Karamelsirup kan bruges til en…
Cocktails
Green Milkshake
Denne cocktail er nok ikke så kendt, men det gør den ikke mindre lækker. Green Milkshake kunne sagtens være en rigtig milkshake hvis det ikke var for alkoholen, og konsistensen…
The Moroccan Cocktail
The Moroccan er en granatæblelikør cocktail med kardemommesirup som supplerer hinanden glimrende. Den indeholder også en granatæblepuré som også er fantastisk enkel at lave. Opskriften er opfundet af likørfabrikanten Charbay,…
An Apple a Day – Jamaican style
En variant af vores An Apple a Day, men med et eksotisk tvist af mørk rom. Oprindelsen af cocktailen An Apple a Day er ukendt, men vi er glade for…
Guignolo
Guignolo bruges ofte i Frankrig som aperitif, og bliver drukket inden frokost og aftensmad for at stimulere appetitten.
Poinsettia Punch
Denne gin cocktail er opfundet af Frank Cisneros som arbejder på The Gin Palace i New York. Det er en variant af en klassisk punch som er blevet givet et…
Mad
Glaserede gulerødder med ingefær og appelsinlikør
Jeg elsker glaserede grøntsager! Her er en opskrift på søde gulerødder med appelsin. Spis dem som tilbehør eller server dem som snacks.
Dessertsauce med likør
Denne dessertsauce er glimrende til kager, pudding og isdesserter. Prøv f.eks. med mandellikør på chokoladekage.
Oreo cheesecake med hasselnøddelikør
De flere er der vel ikke tvivl om, men hvad nu hvis cheesecake kunne gøres endnu bedre? Denne opskrift indeholder de famøse kiks Oreo's, hvilken giver en helt unik smag…
Jordbærdessert med whiskeylikør
En skøn frugtdessert som er nem og hurtig at lave. Et strejf af appelsin giver desserten en frisk smag, som nemt kan erstattes af andre typer frugt.
Cremede kyllingevinger
Ja, det er måske meget nemt at købe friturestegt kylling i supermarkedet, men det er nu meget sjovere og bedre at lave dem selv.
