Se vores store guide til likørproduktion
Lær hvordan likør sammensættes og hvordan du kan bruge dine egne ingredienser til at komponere spændende likør smage.
Laurbærlikør – Liqueur de Laurier
An Apple a Day – Original
Karamel sirup til kaffe
Kamillelikør med appelsin
44 likør
Bergamotlikør
B52
Verbenalikør
Cancun Coffee
Lakridslikør – Dirty Henry
Grenadine
Bartender’s Root Beer
Trappistine
Guignolet #2
Valnøddelikør – Tentoura
Glaserede gulerødder med ingefær og appelsinlikør
Sangria
Banana Berry
Mandarinchello
Æblesirup
Jordbærdessert med whiskeylikør
Krydderlikør på gin
Cosmopolitan
Sirupper
Æblesirup
Hvis du ikke allerede kender æblesirup, som er du gået glip af noget. Brug æblesiruppen på pandekager, desserter, på din morgenmad osv.
Cedar & honningsirup
Denne sirup er yderst velegnet i whiskey cocktails. Dens krydrede smag af cedar fungerer godt sammen med smagen af mørke alkoholtyper.
Sukkersirup
Træd ind i verdenen af hjemmelavet likør med denne opskrift på den uundværlige ingrediens – den fortryllende sukkersirup! Denne opskrift er ikke bare enkel, men også utrolig alsidig, da du…
Karamel sirup til kaffe
Karamel sirup til kaffe, desserter eller som tilsætning i likører. Cocktails som indeholder karamel sirup er blandt andet; Burnt Whiskey Sour og Caramel Apple Martini. Karamelsirup kan bruges til en…
Rosensirup
Denne sirup kan bruges i cocktails hvor den giver en lækker blomsteragtig smag. Smagen er diskret og let aromatisk så den kan bruges i mange forbindelser uden at være for…
Cocktails
Brazilian Sunset – En Tequila Sunrise variant
Dette er min egen opskrift hvor jeg har bytte tequilaen ud med hjemmelavet kaffelikør. Tequila Sunrise stammer fra Arizona Biltmore Hotel.
Wet Dream
Igen en cocktail hvor der er mange meninger om hvilke ingredienser den skal indeholde, og endda hvordan den skal serveres. Her får I den opskrift som jeg personligt synes er…
Dutch Green Tea
Tag en interessant urtelikør og en tilsvarende spændende hyldeblomstlikør. Dutch Green Tea er en relativ nye cocktail og en rigtig frisk oplevelse som man ikke må snyde sig selv for.
Kir
Kir er en glimrende cocktail til f.eks. velkomstdrink, aperitif eller bare som hygge ved grillen om sommeren.
Skumbanan – Banana Banshee
Normalt siger man at kært barn har mange navne, men i dette tilfælde er folk enige om navnet. Det er ingredienserne der er tvivl om. Variationerne af denne cocktail er…
Mad
Krydderrejer med hindbærlikør
En lækker forret eller appetitvækker. Rejerne giver en helt ny oplevelse med hindbærlikør, og dine gæster vil med garanti bliver overraskede.
Cassata Riviera – Italiensk flødekage
Cassata Riviera er en italiensk specialitet fra Sicilien, som førhen oftest blevet serveret i November til April.
Sommerbudding med hindbærlikør
Denne summerbudding opskrift stammer fra TV-kokken Tamasin Day-Lewis og indeholder masser af friske bær med en dejlig hindbærlikør i.
Drambuie og honning glaserede kødboller
Lækre kødboller med masser af smag. Hvis du savner nogle spændende kødboller til din pastaret, så har du her et glimrende alternativ.
Cremede kyllingevinger
Ja, det er måske meget nemt at købe friturestegt kylling i supermarkedet, men det er nu meget sjovere og bedre at lave dem selv.



