Se vores store guide til likørproduktion
Lær hvordan likør sammensættes og hvordan du kan bruge dine egne ingredienser til at komponere spændende likør smage.
Viollikør
Solbærlikør – Creme de cassis
Glaserede gulerødder med ingefær og appelsinlikør
Geranie likør (Geranium)
Rosensirup
Blommelikør
Mandellikør
Gul citruslikør
Kakaolikør
Æble/karamellikør
Rønnebærlikør
Espresso Martini
Creme de Menthe (cremelikør)
Ingefærsirup
Skumbanan – Banana Banshee
Eukalyptus sirup
Ferskenlikør
Tonic Sirup
Kanel sirup
Kir Royal
Krydderrejer med hindbærlikør
Banansmoothie med ingefær
Græskarlikør med chili og ingefær
Sirupper
Lavendelsirup
Lavendelsirup giver en lækker aromatisk smag til cocktails og får dig til at tænke på forår. Tørret lavendel findes i de fleste urtebutikker.
Eukalyptus sirup
Brug denne forfriskende eukalyptus sirup til at lave fantastiske cocktails som f.eks. en Eukalyptus Martini eller Koala Mojito.
Æblesirup – den koncentrerede
Denne lækre æblesirup er en sand favorit, der ikke kun passer perfekt til din morgenkaffe eller dine saftige pandekager, men også vækker nostalgiske følelser hos både danskere og folk fra…
Cedar & honningsirup
Denne sirup er yderst velegnet i whiskey cocktails. Dens krydrede smag af cedar fungerer godt sammen med smagen af mørke alkoholtyper.
Grøn te sirup
Du er måske allerede med på bølgen af grøn te, så måske falder denne sirup lige i din smag. Hvis ikke, så falder den nok i din smag alligevel.
Cocktails
Ginger Ale
Mon ikke du har hørt om denne alkoholfrie drik fra film og tv. Denne alkoholfrie cocktail er skøn om sommeren pga. dens friskhed og sødme. Ginger ale siges at kunne…
Vodka Cran-Ginger
En flot og festlig cocktail med en skøn smag af tranebær. Server den evt. med kandiserede ingefær skiver som en lille snack. Vodka Cran-Ginger er en rigtig sommercocktail som passer…
Poinsettia Punch
Denne gin cocktail er opfundet af Frank Cisneros som arbejder på The Gin Palace i New York. Det er en variant af en klassisk punch som er blevet givet et…
Yellow Bird
Yellow Bird er optaget i International Bartenders Association som en New Era Drink, og er både frugtfyldt og sommeragtig.
An Apple a Day – Original
An Apple a Day stammer fra det engelske udtryk "An apple a day keeps the doctor away" (et æble om dagen holder lægen væk).
Mad
Myntekødboller med ouzo
En rigtig græsk opskrift på lækre kødboller. Server dem evt. med tzatziki og græske kartofler.
Jordbærdessert med whiskeylikør
En skøn frugtdessert som er nem og hurtig at lave. Et strejf af appelsin giver desserten en frisk smag, som nemt kan erstattes af andre typer frugt.
Dessertsauce med likør
Denne dessertsauce er glimrende til kager, pudding og isdesserter. Prøv f.eks. med mandellikør på chokoladekage.
Sommerbudding med hindbærlikør
Denne summerbudding opskrift stammer fra TV-kokken Tamasin Day-Lewis og indeholder masser af friske bær med en dejlig hindbærlikør i.
Oreo cheesecake med hasselnøddelikør
De flere er der vel ikke tvivl om, men hvad nu hvis cheesecake kunne gøres endnu bedre? Denne opskrift indeholder de famøse kiks Oreo's, hvilken giver en helt unik smag…
