Se vores store guide til likørproduktion
Lær hvordan likør sammensættes og hvordan du kan bruge dine egne ingredienser til at komponere spændende likør smage.
Jordbærlikør – Fragola
Bergamotlikør
Estragonlikør
Æblesirup
Green Milkshake
Grøn basilikumlikør
Ingefærsirup
Myntekødboller med ouzo
Blommelikør
Grenadine
Italiensk kirsebærlikør – Ratafia
Kaffelikør med appelsin
Myntelikør – Creme de Menthe
Valnøddelikør – Tentoura
Dark ‘n’ Stormy
Rønnebærlikør
Sesamlikør med honning
Æblelikør – Den klassiske
Krupnik Litewski – Polsk honninglikør
Mashal citrus likør
Hypocras
Verbenalikør
Espresso Martini
Sirupper
Sukkersirup
Træd ind i verdenen af hjemmelavet likør med denne opskrift på den uundværlige ingrediens – den fortryllende sukkersirup! Denne opskrift er ikke bare enkel, men også utrolig alsidig, da du…
Rosensirup
Denne sirup kan bruges i cocktails hvor den giver en lækker blomsteragtig smag. Smagen er diskret og let aromatisk så den kan bruges i mange forbindelser uden at være for…
Lavendelsirup
Lavendelsirup giver en lækker aromatisk smag til cocktails og får dig til at tænke på forår. Tørret lavendel findes i de fleste urtebutikker.
Æblesirup – den koncentrerede
Denne lækre æblesirup er en sand favorit, der ikke kun passer perfekt til din morgenkaffe eller dine saftige pandekager, men også vækker nostalgiske følelser hos både danskere og folk fra…
Eukalyptus sirup
Brug denne forfriskende eukalyptus sirup til at lave fantastiske cocktails som f.eks. en Eukalyptus Martini eller Koala Mojito.
Cocktails
B52
Denne shot-drink siges at være opfundet i Banff, Alberta i det vestlige Canada, hvor chefbartenderen opkaldte sine drinks efter sine favoritbands, og i dette tilfælde The-B52’s. Istedet for at shake…
Cancun Coffee
Du har sikkert smagt, eller ihvertfald kender en Irish Coffee. Her en den mexicanske variant, som stammer fra byen Cancun i det sydøstlige Mexico.
An Apple a Day – Original
An Apple a Day stammer fra det engelske udtryk "An apple a day keeps the doctor away" (et æble om dagen holder lægen væk).
Cosmopolitan
Cosmopolitan er en variant af den oprindelige Cape Codder. Den har eksisteret siden 1970’erne, og det er blevet diskuteret meget hvem der er ophavsmand, men en ting er sikkert; den…
Bartender’s Root Beer
Hvad gør man når en kunde beder om en root beer, og man ikke serverer dette? Man opfinder sin egen! Denne opskrift smager meget lig en root beer og serveres…
Mad
Cassata Riviera – Italiensk flødekage
Cassata Riviera er en italiensk specialitet fra Sicilien, som førhen oftest blevet serveret i November til April.
Krydderrejer med hindbærlikør
En lækker forret eller appetitvækker. Rejerne giver en helt ny oplevelse med hindbærlikør, og dine gæster vil med garanti bliver overraskede.
Dessertsauce med likør
Denne dessertsauce er glimrende til kager, pudding og isdesserter. Prøv f.eks. med mandellikør på chokoladekage.
Cremede kyllingevinger
Ja, det er måske meget nemt at købe friturestegt kylling i supermarkedet, men det er nu meget sjovere og bedre at lave dem selv.
Drambuie og honning glaserede kødboller
Lækre kødboller med masser af smag. Hvis du savner nogle spændende kødboller til din pastaret, så har du her et glimrende alternativ.
