Se vores store guide til likørproduktion
Lær hvordan likør sammensættes og hvordan du kan bruge dine egne ingredienser til at komponere spændende likør smage.
Kir
Whiskylikør – Drambuie
Kakaolikør
Fyrretræslikør
The Paradiso
Mandellikør
Guignolet #2
Brazilian Sunset – En Tequila Sunrise variant
Myntekødboller med ouzo
Kamillelikør med appelsin
Brombær likør med lavendel
Yellow Bird
Trappistine
Myntelikør – Creme de Menthe
Karamel sirup til kaffe
Espresso Martini
Boozy Brownies
Banansmoothie med ingefær
Appelsinlikør (Southern Comfort style)
Green Milkshake
Tysk kirsebærtærte
Limoncello cremelikør
Cremet chokoladelikør
Sirupper
Grøn te sirup
Du er måske allerede med på bølgen af grøn te, så måske falder denne sirup lige i din smag. Hvis ikke, så falder den nok i din smag alligevel.
Ingefærsirup
Ingefærsirup har mange anvendelsesmuligheder. De fleste kender den nok fra Ginger Ale, men få ved at man også kan bruge den i dessert, til fiske retter og i te.
Sukkersirup
Træd ind i verdenen af hjemmelavet likør med denne opskrift på den uundværlige ingrediens – den fortryllende sukkersirup! Denne opskrift er ikke bare enkel, men også utrolig alsidig, da du…
Eukalyptus sirup
Brug denne forfriskende eukalyptus sirup til at lave fantastiske cocktails som f.eks. en Eukalyptus Martini eller Koala Mojito.
Rosensirup
Denne sirup kan bruges i cocktails hvor den giver en lækker blomsteragtig smag. Smagen er diskret og let aromatisk så den kan bruges i mange forbindelser uden at være for…
Cocktails
An Apple a Day – Original
An Apple a Day stammer fra det engelske udtryk "An apple a day keeps the doctor away" (et æble om dagen holder lægen væk).
Banana Berry
Hvis du er på jagt efter en rigtig tøse-cocktail, så er den vist fundet her. Banana Berry er en sød eksotisk cocktail, som falder i de flestes smag. Byt evt.…
Kir
Kir er en glimrende cocktail til f.eks. velkomstdrink, aperitif eller bare som hygge ved grillen om sommeren.
Golden Cadillac – Orange Twist
Denne cocktail stammer fra El Dorado, Californien. Nærmere bestemt fra Poor Red’s Bar-B-Q. Golden Cadillac er med på IBA’s (International Bartender’s Association) liste over klassiske cocktails. Varianten her har fået…
Brazilian Sunset – En Tequila Sunrise variant
Dette er min egen opskrift hvor jeg har bytte tequilaen ud med hjemmelavet kaffelikør. Tequila Sunrise stammer fra Arizona Biltmore Hotel.
Mad
Tysk kirsebærtærte
Denne tyske opskrift på kirsebærtærte består af lækre hjemmebagte bunde, og et cremet fyld. Denne type kirsebærtærte stammer fra Schwarzwald i Tyskland.
Myntekødboller med ouzo
En rigtig græsk opskrift på lækre kødboller. Server dem evt. med tzatziki og græske kartofler.
Glaserede gulerødder med ingefær og appelsinlikør
Jeg elsker glaserede grøntsager! Her er en opskrift på søde gulerødder med appelsin. Spis dem som tilbehør eller server dem som snacks.
Jordbærdessert med whiskeylikør
En skøn frugtdessert som er nem og hurtig at lave. Et strejf af appelsin giver desserten en frisk smag, som nemt kan erstattes af andre typer frugt.
Oreo cheesecake med hasselnøddelikør
De flere er der vel ikke tvivl om, men hvad nu hvis cheesecake kunne gøres endnu bedre? Denne opskrift indeholder de famøse kiks Oreo's, hvilken giver en helt unik smag…
