cropped-logo.png
  • Nyheder
  • Guides
    • Lær at lave likør
    • Baser & ingredienser
    • Redskaber til at lave likør
    • Urtelikører
    • Kendte likører
  • Likører
    • Alle opskrifter
    • Billig likør
    • Bitter
    • Blomsterlikør
    • Cremelikør
    • Fra haven
    • Frugtlikør
    • Honninglikør
    • Nøddelikør
    • Special likør
  • Sirupper
  • Cocktails
  • Mad
  • Kontakt
    • Kontakt
    • Bidrag
    • Om mig

Pinna

Likør, Udenlandsk likør, Urtelikør  /  20. december 2016
Ingen bedømmelser endnu.

En ukrainsk opskrift på pinna, som er navnet på de ‘gode’ horilka typer af højere kvalitet. Pinna indeholder sukker og er derfor opfundet efter 1800-tallet, da tidligere kilder kun omtaler brug af honning. Horilka (vodka) blev ofte drukket på landet og var anset som forholdvis billig og kvaliteten var oftest ret lav (25% alkohol), så ofte tilsatte man selv smag.

pinna

Om pinna

Type:Likør
Oprindelse:Ukraine
Holdbarhed:Mere end 2 år
Hovedbestanddele:Vodka
Mængde:ca. 1,1 ltr
Lagringstid:2 uger

Opskrift på pinna

Ingredienser

  • 1 liter vodka
  • 4 tsk. enebær
  • Citronskal
  • 1/2 spsk. knust ingefær
  • 350 sukker

Fremgangsmåde

  1. Hæld ingredienserne i et sylteglas.
  2. Stil til lagring i 2 uger.
  3. Filtrér.
  4. Smag til med sukkersirup

Kommentarer

Nydes afkølet.

Bedøm opskriften

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Ingredienser

  • citron
  • enebær
  • ingefær
  • vodka

Lignende opskrifter


Estragonlikør

Italiensk anisette

Hyldeblomst likør

Guignolet #2

Hasselnøddelikør med kanel

Kvædelikør

Kaffelikør med appelsin

Bergamotlikør

Indlægsnavigation

Brombær likør med lavendel
Kaffelikør med appelsin

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Ingredienser

  • allehåndebær
  • anis
  • appelsin
  • basilikum
  • bergamot
  • chokolade
  • citron
  • citronmelisse
  • cocktail
  • cognac
  • enebær
  • estragon
  • flormelis
  • flødeskum
  • hindbær
  • honning
  • hvidvin
  • ingefær
  • kaffe
  • kamille
  • kanel
  • kardemomme
  • kirsebær
  • koriander
  • lime
  • mandarin
  • mandel
  • mel
  • muskatnød
  • mynte
  • mælk
  • nelliker
  • rom
  • rosmarin
  • rødvin
  • rørsukker
  • salvie
  • sirup
  • smør
  • sødmælk
  • vanille
  • vodka
  • whiskey
  • æble
  • æg

Bedømmelser

1 karamel-sirup Karamel sirup til kaffe
5/5 (4)
2 ingefaer-sirup Ingefærsirup
5/5 (2)
3 grenadine Grenadine
5/5 (2)

Sider

  • Guide til hjemmelavet likør
  • Guide til kendte likører
  • Nyhedsbrev
  • Fortrolighedspolitik
  • Sitemap
  • Kontakt
  • Jesper Agermose Hansen
  • Elara theme edited by Jesper Agermose Hansen