cropped-logo.png
  • Nyheder
  • Guides
    • Lær at lave likør
    • Baser & ingredienser
    • Redskaber til at lave likør
    • Urtelikører
    • Kendte likører
  • Likører
    • Alle opskrifter
    • Billig likør
    • Bitter
    • Blomsterlikør
    • Cremelikør
    • Fra haven
    • Frugtlikør
    • Honninglikør
    • Nøddelikør
    • Special likør
  • Sirupper
  • Cocktails
  • Mad
  • Kontakt
    • Kontakt
    • Bidrag
    • Om mig

Brombær likør med lavendel

Fra haven, Frugtlikør, Likør, Special likør  /  18. december 2016
0/5 (2)

Et ægte smags bombardement af en brombær likør. Når du åbner denne likør efter lagring, vil hele rummet fyldes af en liflig duft af lavendel. Smagen er ligeså, og du vil først møde en eksplosion af lavendel, efterfulgt af den bløde smag af brombær som snart bliver overtaget af mørk chokolade og kardemomme. Helt klart ventetiden værd. Chambord Royal, som består af både hindbær og brombær samt Créme de Müre er nogle af de bedste brombær likør på markedet.

brombaerlikor

Om brombærlikør

Type:Likør
Oprindelse:Ukendt
Holdbarhed:ca. 1 år
Hovedbestanddele:Vodka
Mængde:ca. 1 ltr
Lagringstid:9 måneder

Opskrift på brombærlikør

Ingredienser

  • 200 g friske brombær
  • 8 stilke lavendelblomster og blade
  • 25 g mørk chokolade
  • 150 g rørsukker
  • 6 kardemommefrø
  • 1 kanelstang
  • 1 fl. (70cl) vodka

Fremgangsmåde

  1. Pil blade og blomster af lavendelstilkene og hæld dem i et sylteglas.
  2. Tilsæt brombær, sukker, kanel, kardemomme, chokolade og vodka.
  3. Stil blandingen til lagring i 9 måneder.
  4. Glasset omrystes dagligt indtil sukkeret er opløst og herefter ca. én gang om ugen.
  5. Filtreres herefter på flaske og nydes.

Kommentarer

Ingen.

Bedøm opskriften

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Ingredienser

  • brombær
  • chokolade
  • kanel
  • kardemomme
  • lavendel
  • vodka

Lignende opskrifter


Italiensk anisette

Æblelikør – Den klassiske

Whiskylikør – Drambuie

Italiensk kirsebærlikør – Ratafia

Rønnebærlikør

Ferskenlikør

Vanillelikør – Klassisk

Appelsinlikør (Southern Comfort style)

Indlægsnavigation

Mandellikør
Pinna

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Ingredienser

  • allehåndebær
  • anis
  • appelsin
  • basilikum
  • bergamot
  • chokolade
  • citron
  • citronmelisse
  • cocktail
  • cognac
  • enebær
  • estragon
  • flormelis
  • flødeskum
  • hindbær
  • honning
  • hvidvin
  • ingefær
  • kaffe
  • kamille
  • kanel
  • kardemomme
  • kirsebær
  • koriander
  • lime
  • mandarin
  • mandel
  • mel
  • muskatnød
  • mynte
  • mælk
  • nelliker
  • rom
  • rosmarin
  • rødvin
  • rørsukker
  • salvie
  • sirup
  • smør
  • sødmælk
  • vanille
  • vodka
  • whiskey
  • æble
  • æg

Bedømmelser

1 karamel-sirup Karamel sirup til kaffe
5/5 (4)
2 ingefaer-sirup Ingefærsirup
5/5 (2)
3 grenadine Grenadine
5/5 (2)

Sider

  • Guide til hjemmelavet likør
  • Guide til kendte likører
  • Nyhedsbrev
  • Fortrolighedspolitik
  • Sitemap
  • Kontakt
  • Jesper Agermose Hansen
  • Elara theme edited by Jesper Agermose Hansen