cropped-logo.png
  • Nyheder
  • Guides
    • Lær at lave likør
    • Baser & ingredienser
    • Redskaber til at lave likør
    • Urtelikører
    • Kendte likører
  • Likører
    • Alle opskrifter
    • Billig likør
    • Bitter
    • Blomsterlikør
    • Cremelikør
    • Fra haven
    • Frugtlikør
    • Honninglikør
    • Nøddelikør
    • Special likør
  • Sirupper
  • Cocktails
  • Mad
  • Kontakt
    • Kontakt
    • Bidrag
    • Om mig

Kvædelikør

Billig likør, Fra haven, Frugtlikør, Likør  /  7. januar 2017
2.5/5 (2)

Måske kender du den? Måske gør du ikke. Kvædelikør er lækkert, men kvæder er ikke så almindelige og dog de findes nogle gange i haver og grøntbutikker. Kvæder ligner meget pærer, og det er måske årsagen til at pærer oftest opstammes på kvædestammer. Den kan også bruges i marmelade og ikke mindst som kvædelikør.

kvaedelikor

Om kvædelikør

Type:Likør
Oprindelse:Ukendt
Holdbarhed:ca. 1 år
Hovedbestanddele:Vodka
Mængde:ca. 750 ml
Lagringstid:4 uger

Opskrift på kvædelikør

Ingredienser

  • 1½ kg kvæder
  • 300 g sukker
  • 1 kanelstang
  • 1 tsk. kryddernelliker
  • ½ ltr. vodka el. snaps

Fremgangsmåde

  1. Vask og tør kvæderne.
  2. Skær dem i mindre stykker og blend dem.
  3. Hæld de blendede kvæder i et klæde og pres saften ud af dem. Det skulle give omtrent ½ ltr. saft.
  4. Bland kvædesaften med sukker, kanel og nelliker i et stort sylteglas og sæt den i køleskabet i 24 timer.
  5. Tilsæt nu alkohol og stil blandingen til lagring et VARM og LYST sted i 4 uger.
  6. Omryst glasset dagligt indtil sukkeret er helt opløst.
  7. Filtrer herefter på flaske og nydes.

Kommentarer

Ingen.

Bedøm opskriften

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Ingredienser

  • kanel
  • kvæde
  • nelliker
  • snaps
  • vodka

Lignende opskrifter


Pærelikør med appelsin

Italiensk anisette

Bock øllikør

Hasselnøddelikør med kanel

Kakaolikør

Salvielikør

Rosolio Noce – Siciliansk rosenlikør

Mashal citrus likør

Indlægsnavigation

Varenukha
Grapelikør – Pompelmocello

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Ingredienser

  • allehåndebær
  • anis
  • appelsin
  • chokolade
  • citron
  • cocktail
  • cognac
  • flormelis
  • flødeskum
  • gin
  • hindbær
  • honning
  • hvidvin
  • ingefær
  • jordbær
  • kaffe
  • kamille
  • kanel
  • kardemomme
  • kirsebær
  • koriander
  • lavendel
  • lime
  • løg
  • mandarin
  • mandel
  • mel
  • muskatnød
  • mynte
  • mælk
  • nelliker
  • rom
  • rosmarin
  • rødvin
  • rørsukker
  • salvie
  • sirup
  • smør
  • sødmælk
  • valnød
  • vanille
  • vodka
  • whiskey
  • æble
  • æg

Bedømmelser

1 karamel-sirup Karamel sirup til kaffe
5/5 (4)
2 guignolet Guignolet
5/5 (2)
3 ingefaer-sirup Ingefærsirup
5/5 (2)

Sider

  • Guide til hjemmelavet likør
  • Guide til kendte likører
  • Nyhedsbrev
  • Fortrolighedspolitik
  • Sitemap
  • Kontakt
  • Jesper Agermose Hansen
  • Elara theme edited by Jesper Agermose Hansen