Likørbryggeriet

Cremet chokoladelikør

Ingen bedømmelser endnu.

Dette er ren chokoladenydelse! Prøv f.eks. denne cremede chokoladelikør til et lækkert stykke wienerbrød eller som cocktail med appelsinjuice. Denne likør kan også laves med hvid chokolade.

Ingredienser

  • 160 gram kakao
  • 500 ml vodka
  • 600 g sukker
  • 1 ltr. sødmælk
  • 1 tsk vanillepulver

Fremgangsmåde

  1. Hæld kakao, vanillepulver og sukker i en stor gryde.
  2. Tilsæt langsomt mælk under omrøring, så det ikke klumper.
  3. Lad det koge i 8-10 minutter, og sørg for at røre regelmæssigt så det ikke brænder på.
  4. Stil blandingen til afkøling.
  5. Tilsæt vodkaen, og rør det grundigt sammen.
  6. Blandingen kan nu hældes på flaske og stilles i køleskabet.
  7. Den kan drikkes med det samme, men har bedst af at trække et par dag.

Noter

OBS: SKAL OPBEVARES PÅ KØL DA DENNE INDEHOLDER MÆLK.

Information

Type
Likør
Lagringstid
Ingen (1-2 dage)
Mængde
ca. 1,7 liter
Base
Vodka, Sødmælk

Bedøm opskriften