cropped-logo.png
  • Nyheder
  • Guides
    • Lær at lave likør
    • Baser & ingredienser
    • Redskaber til at lave likør
    • Urtelikører
    • Kendte likører
  • Likører
    • Alle opskrifter
    • Billig likør
    • Bitter
    • Blomsterlikør
    • Cremelikør
    • Fra haven
    • Frugtlikør
    • Honninglikør
    • Nøddelikør
    • Special likør
  • Sirupper
  • Cocktails
  • Mad
  • Kontakt
    • Kontakt
    • Bidrag
    • Om mig

Vermouth

Likør, Special likør, Urtelikør  /  25. september 2016
Ingen bedømmelser endnu.

Vermouth siges at være den mest brugte cocktail ingrediens og dette er dog ikke uforståeligt. Det stammer helt tilbage til 1700-tallet, og selvom den dengang blev brugt medicinsk så udgør den idag en fantastisk aperitif. Vidste du forresten at vermouth can erstatte hvidvin i dine opskrifter?

Hjælp Likørbryggeriet med at lave flere gratis opskrifter!

mobilepay-logo

Send os et valgfrit bidrag, så støtter du vedligeholdelse og den fortsatte udvikling af opskrifter.

vermouth

Om vermouth

Type:Likør
Oprindelse:Tyskland
Holdbarhed:ca. 1 år
Hovedbestanddele:Rosévin, Vodka
Mængde:ca. 1,5 ltr
Lagringstid:24 timer + 1 måned

Opskrift på vermouth

Ingredienser

  • 1 fl. (70cl) rosévin ca. 12%
  • 125 g flormelis
  • 5 dl vodka
  • 2 g gul ensianrod
  • 2 nellikefrø
  • 1 stang kanel ca. 6-7cm
  • 1 knsp revet citronskal
  • 1 spsk cikorie

Fremgangsmåde

  1. Pisk rosévin og flormelis sammen i en stor skål indtil sukkeret er opløst.
  2. Tilsæt herefter de resterende ingredienser.
  3. Stil blandingen i køleskabet i mindst 24 timer og filtrer den herefter.
  4. Læg vermouth’en til lagring i køleskabet i endnu en måned inden den nydes.
  5. Servér den evt. iskold som velkomstdrink med hindbær og brombær i bunden af glasset.

Kommentarer

Ingen.

Bedøm opskriften

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Ingredienser

  • cikorie
  • citron
  • ensianrod
  • flormelis
  • kanel
  • nelliker
  • rosevin
  • vodka

Lignende opskrifter


Guignolet

Æblelikør – Klassisk

Verbenalikør

Mashal citrus likør

Tysk kryddersnaps

Pærelikør med appelsin

Hasselnøddelikør med kanel

Estragonlikør

Indlægsnavigation

Kokoslikør
Græskarlikør med chili og ingefær

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Ingredienser

  • allehåndebær
  • anis
  • appelsin
  • basilikum
  • bergamot
  • chokolade
  • citron
  • citronmelisse
  • cocktail
  • cognac
  • enebær
  • estragon
  • flormelis
  • flødeskum
  • hindbær
  • honning
  • hvidvin
  • ingefær
  • kaffe
  • kamille
  • kanel
  • kardemomme
  • kirsebær
  • koriander
  • lime
  • mandarin
  • mandel
  • mel
  • muskatnød
  • mynte
  • mælk
  • nelliker
  • rom
  • rosmarin
  • rødvin
  • rørsukker
  • salvie
  • sirup
  • smør
  • sødmælk
  • vanille
  • vodka
  • whiskey
  • æble
  • æg

Bedømmelser

1 kaffelikør Kaffelikør med appelsin
5/5 (5)
2 karamel-sirup Karamel sirup
5/5 (4)
3 ingefaer-sirup Ingefærsirup
5/5 (2)

Sider

  • Guide til hjemmelavet likør
  • Guide til kendte likører
  • Nyhedsbrev
  • Fortrolighedspolitik
  • Sitemap
  • Kontakt
  • Jesper Agermose Hansen
  • Elara theme edited by Jesper Agermose Hansen