Denne cocktail stammer fra El Dorado, Californien. Nærmere bestemt fra Poor Red’s Bar-B-Q. Golden Cadillac er med på IBA’s (International Bartender’s Association) liste over klassiske cocktails. Varianten her har fået et lille præg af appelsin. Foretrækker du hellere originalen, laves cocktailen bare uden Triple Sec og appelsinjuice.
Om Golden Cadillac
| Type: | Cocktail |
| Oprindelse: | El Dorado, Californien |
| Glastype: | Martiniglas, Cocktailsglas |
| Redskaber: | Standardshaker, Knust is |
Opskrift på Golden Cadillac
Ingredienser
- Knust is eller isterninger
- 1 cl Vanillelikør
- 1 cl Triple Sec el. Appelsinlikør
- 2 cl flødeskum
- 2 cl Hvid chokoladelikør
- Chokoladedrys
Fremgangsmåde
- Fyld cocktailshakeren med is og tilsæt ingredienserne.
- Shake grundigt.
- Filtrer og hæld på et afkølet martiniglas.
- Pynt evt. med en skive appelsin eller chokoladedrys.
Kommentarer
Denne cocktail serveres bedst i et martini- eller cocktailglas.
