Kir er en glimrende cocktail til f.eks. velkomstdrink, aperitif eller bare som hygge ved grillen om sommeren. Denne cocktail er opkaldt efter Felix Kir, som var borgmester i Dijon fra 1876–1968, og som ofte serverede den for udenlandske besøgende. Den findes i et væld af variationer, heriblandt også Pink Russian. Her får du den oprindelige opskrift på Kir.
Hjælp Likørbryggeriet med at lave flere gratis opskrifter!
Send os et valgfrit bidrag, så støtter du vedligeholdelse og den fortsatte udvikling af opskrifter.
Opskrift på Kir
Ingredienser
- 4 dele hvidvin
- 1 del Creme de cassis el. Fransk ribs cassis
Fremgangsmåde
- Hæld cassis’en i glasset og fyld op med hvidvin.
- Serveres afkølet.
Kommentarer
- Denne cocktail serveres bedst i et hvidvinsglas.
