En særdeles populær cocktail i 1950-60’erne. Denne cocktail har fået sit navn efter sin meget grønne farve. Grasshopper stammer efter sigende fra baren “Tujague’s” i New Orleans, USA.
Opskrift på Grasshopper
Ingredienser
- 3 cl Hvid chokoladelikør
- 3 cl Myntelikør (kommerciel Creme de Menthe giver den rigtige farve)
- 3 cl fløde
Fremgangsmåde
- Fyld shakeren halvt op med is.
- Hæld alle ingredienserne i og ryst grundigt.
- Filtrer væsken i et afkølet glas.
Kommentarer
- Denne cocktail serveres bedst i et martiniglas.
