Espresso Martini skulle efter sigende være opfundet i 1980’erne af en cocktailguru, der skulle imponere en supermodel. Om dette er sandheden skal jeg lade være usagt, men ihvertfald er Espresso Martini med hjemmelavet kaffelikør et hit!
Om Espresso Martini
| Type: | Cocktail |
| Oprindelse: | Storbritanien |
| Glastype: | Martiniglas |
| Redskaber: | Shaker, Isterninger, Strainer |
Opskrift på Espresso Martini
Ingredienser
- Isterninger
- 2 cl Kaffelikør
- 4 cl Vodka
- 2 friskbrygget espresso
- 1 cl sukkersirup
Fremgangsmåde
- Fyld shakeren med isterninger.
- Hæld alle ingredienserne i shakeren.
- Shake grundigt
- Filtrer cocktailen igennem en strainer i et afkølet martiniglas.
- Servér.
Kommentarer
- Pynt evt. med et par kaffebønner og/eller en citronstrimmel på toppen.
- Pynt evt. alternativt med flødeskum og revet chokolade.
