Tysk kryddersnaps

Tysk kryddersnaps
Ingen bedømmelser endnu.

En rigtig vinter kryddersnaps som er en glimrende erstatning for den almindelige snaps. Egner sig særdeles godt til både påske- og julefrokosten med dens krydrede smag. Denne opskrift kommer fra Tyskland, og er en klassisk opskrift på kryddersnaps.

Ingredienser

  • 500 g rørsukker
  • ½ citron (økologisk, usprøjtet)
  • 1 g oregano
  • 1 g kamille
  • 1 g mynte
  • 1 g salvie
  • 1 g rosmarin
  • 1 g timian
  • 1 g basilikum
  • 1 ltr. vodka

Fremgangsmåde

  1. Skræl citronen og tilføj skrællen til sylteglasset.
  2. Tilsæt de resterende ingredienser og lad blandingen lagre i 4 uger.
  3. Filtrer herefter kryddersnaps'en på flaske og lagres yderligere 2 uger.

Information

Type
Likør
Oprindelsesland
Tyskland
Lagringstid
6 uger
Mængde
ca. 1,3 ltr.
Base
Vodka