Hasselnøddelikør med kanel

Hasselnøddelikør med kanel
Ingen bedømmelser endnu.

Hasselnøddelikør er en spændende nøddeoplevelse, og kan bruges i mange forskellige cremede cocktail. Brug den evt. også til at lave din egen Bailey.

Ingredienser

  • 500 g hasselnødder (uristede, usaltede)
  • 1 fl. (70cl) Vodka
  • 1 kanelstang
  • 200 g sukker

Fremgangsmåde

  1. Knæk hasselnødderne og knus dem til grove stykker, og hæld dem i sylteglasset.
  2. Tilsæt resten af ingredienserne og ryst grundigt.
  3. Stil glasset til lagring i 4 uger.
  4. Husk at omryste glasset dagligt indtil sukkeret er opløst.
  5. Filtrer blandingen på flaske.
  6. Evt. filtrér til blandingen er helt klar.
  7. Smag evt. til med ekstra sukkersirup efter behov.

Information

Type
Likør
Lagringstid
4 uger
Mængde
ca. 7 dl
Kategorier