Granatæblelikør - Likørbryggeriet

Granatæblelikør

Granatæblelikør
Ingen bedømmelser endnu.

DSC_0096Med sin specielle smag er granatæble et glimrende valg til likør. Granatæblekerner giver en frisk, sød og lettere syrlig smag som er fantastisk som velkomstdrink, hvis den blandes med champagne/crémant. Eller bland den med appelsinjuice og få en tropisk cocktail.

Ingredienser:

6 granatæbler
1/2 ltr. cognac
1 liter grappa eller vodka
600 g sukker
1 kanelstang

Fremgangsmåde:

Pil kernerne ud af granatæblet og hæld dem i sylteglasset.
Tilsæt alkohol, sukker og kanel.
Stil blandingen til lagring i 3 uger, og omryst glasset dagligt indtil sukkeret er helt opløst.

Filtreres herefter på flaske.
For at få en spændende farve kan man tilsætte 2 spsk. Grenadine, for at få en dyb pink.

Cocktails med granatæblelikør:

Ingredienser

Fremgangsmåde

Information

Type
Likør
Kategorier