Frugtlikør med appelsinsmag

Frugtlikør med appelsinsmag
Ingen bedømmelser endnu.

En dejlig og rund frugtlikør, med valgfri smag. Prøv evt. jordbær, hindbær eller skovbær. En god likør til cocktails med en sød smag pga. den mørke rom.

Ingredienser

  • 500 g frosne bær (kan findes i alle større supermarkeder)
  • 500 g sukker
  • 70 cl mørk rom
  • 1/2 ltr. vodka
  • 2 stykker af appelsinskal (økologiske)

Fremgangsmåde

  1. Tilsæt bærrene til sylteglasset.
  2. Hæld rom, vodka og sukker i en skål og rør forsigtigt rundt indtil sukkeret er opløst.
  3. Tilsæt alkoholblandingen til sylteglasset.
  4. Skræl appelsinerne og tilføj skrællerne til blandingen.
  5. Stil blandingen til lagring i minimun 4 uger. Jo længere den får lov at stå, desto bedre vil den blive.
  6. Husk dagligt at ryste glasset, indtil sukkeret er helt opløst.

Information

Type
Likør
Lagringstid
4 uger
Mængde
ca. 1,5 liter
Base
Rom, Vodka