Figenlikør - Likørbryggeriet

Figenlikør

Figenlikør
Ingen bedømmelser endnu.

Med et dejligt sødt frugtkød, er figen en lækker delikatesse der sagtens kan nydes som figenlikør. Et lækkert alternativ til Campari, som også indeholder masser af antioxidanter og mineraler.

Ingredienser:

1 kg friske figner
1 fl. (70cl) vodka
300 g sukker

Fremgangsmåde:

Del fignerne i halve og tilføj dem til et sylteglas.
Tilsæt sukker og alkohol, og ryst glasset forsigtigt.
Stil til lagring i 5 uger, og omrystes forsigtigt en gang om dagen indtil sukkeret er opløst.

Filtreres herefter på flaske og stilles til lagring i yderligere 8 uger.

Cocktails med figenlikør:

Ingredienser

Fremgangsmåde

Information

Type
Likør
Kategorier